Весит тяжелее, чем выглядит

Весит тяжелее, чем выглядит
23 Декабря 2013
Рынок цитрусовых год от года пополняется новыми продуктами, к коим принадлежит и свити. Выведен он был из гибрида помело и белого грейпфрута. 
Проще говоря, ученые задались целью сделать грейпфрут более сладким, и это в общем-то получилось. Правда, особой популярностью, несмотря на приятный вкус, он не пользуется: причина - большое количество отходов. Выбрать полезный и свежий фрукт довольно просто: кожица у него гладкая, блестящая, зеленая. Взяв его в руки, вы должны ощутить, что весит он тяжелее, чем выглядит, как и в случае с мандаринами. Если верить ученым, то он снижает уровень плохого холестерина, а также избавляет от депрессии и апатии, поскольку содержит эфирные масла, антиоксиданты и особые ферменты, которые расщепляют белки и жиры. Нередко его включают в диетическое меню. Мякоть свити добавляют в различные экзотические салаты и десерты, сочетают с морепродуктами, овощами, грибами, блюдами из курицы. 
Энже Хакимова.
Номер газеты:  №219-220 (от 21.12.2013)
Короткая ссылка на новость: http://uchalinka.ru/~7loRe